"自然生活種植篇" 洗米水變成BOKASHI 自製EM菌 堆肥的好幫手!! 喜歡植物的朋友居家必備!!
洗米水變成BOKASHI 自製EM菌 堆肥的好幫手!! 喜歡植物的朋友居家必備!!
由於孚爸是第一次操作,主要參考了YOUTUBE頻道:
參考資源:
@YOUTUBE 網站上很多BOKASHI影片
@bokashi網站
https://www.planetnatural.com/composting-101/indoor-composting/bokashi-composting
@以下是孚爸我第一次操作的筆記
洗米水變成bokashi 自製EM菌 操作記錄
*由於在網上大部份都以麥麩作為EM菌的介質,但家裡沒有此物品,所以,改以家裡手邊有的舊報紙及木屑作為實驗的介質,在文獻中還有提到使用咖啡渣也是可行的辦法,但我家有咖啡渣,但量不夠,所以,並無在此次操作的介質使用。
Point：製作 Bokashi Composting 程序：
1.捕捉菌種：
2021.07.19(一)：
洗一杯米，節約用水(一杯水)，洗完後的洗米水倒入透明玻璃罐(玻璃罐需先用肥皂水清潔乾淨晾乾)，上面加廚房紙巾用橡皮筋綁住，靜置一周左右
2021.07.20(二)：
當天晚上洗米水表層出現乳白色分層,放在客廳角落處,前三天每天氣温30度以上,後2天29度左右,靜置5天整,預計2021.7.24(六)一早進行下個作業
2.製作乳清：
2021.07.24(六)一早進行過濾,過濾液倒在另個乾淨透明玻璃罐中，加入等量全脂牛奶；放在客廳角落發酵兩週，期間室温約30度上下，期間7月24日到隔天25日，1天時間乳清形成(由一開始的玻璃罐中整罐鮮奶白色液體，在一天時間內，變成上層為優格酸奶層，下層為透明乳清層，聞的味道由一點微酸到後來是很濃的酸味。（5天不發臭為宜?由於鮮奶是加1:1的比例，避免壞掉，故以1週時間，預計7月31日(六)一早進行下一步驟,最後因為工作忙於2021.7.24(六)一早進行下個作業,並沒有壞掉的狀況）
3.乳清混合介質製作EM菌：
2021.07.31(六)過濾濾除酸奶固體取得乳清,混合接種液以1份乳清，1份糖蜜(以黑糖代替)，30份水來混合,其中,自來水中有氯會降低菌的活性,需使用過濾水,若使用自來水要先靜置一天再使用。浸泡兩種介質~A.報紙 B.木屑，瀝乾報紙及木屑標準都以能抓成團但不滴水為原則，並用2個塑膠袋壓出空氣後密封。讓其避光發酵兩週。
K.裝袋後將空氣排出封口 L.加入介質:木屑
4.將報紙分開並晾乾後,用黑色袋子裝好收集在陰涼處。
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由於孚爸非專業出身,純粹是興趣分享,第一次上傳,歡迎有興趣的同好,一起交流共同成長,謝謝大家。若有不對的地方,也歡迎指正唷!!
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